Aprendendo a fazer um Bombocado!

Hoje eu aprendi uma receita de Bombocado e resolvi arriscar para ver como é que fica, é fácil, rápido e doce, tudo que eu gosto!

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros;
• Uma colher de sopa de manteiga ou margarina;
• duas xícaras de chá de leite;
• três xícaras de chá de açúcar;
• um pacote de 50g de queijo ralado;
• um pacote de 100g de coco ralado;
• cindo colheres de sopa de farinha de trigo;
• uma pitada de sal;
• uma colher de sobremesa de fermento em pó.

Modo de preparo:

• Peguei tudo e misturei no liquidificador por mais ou menos um 5min, enquanto isso untei a forma com manteiga e farinha de trigo, e deixei o forno pré-aquecer, assim quando a gente faz bolo. Depois coloquei a massa na assadeira e deixei assar por mais ou menos uns 40min até ficar douradinho!

Então ele ficou assim:

Várias furadas de faca para ver se estava no ponto.

Depois é só deixar esfriar um pouco para desenformar!!!

Bom Apetite!!!