domingo, 5 de agosto de 2012

Aprendendo a fazer Doce de Banana

Como eu não sou muito boa na cozinha, acho que vale a pena ilustrar meu blog com as minhas aventuras no fogão. Hoje, mas precisamente nesta madrugada aprendi a fazer doce de banana, acho que ficou bom, mas a nota vai depender do pessoal daqui de casa que vai provar!

Doce de banana em calda

(Rende cerca de 500ml)

Ingredientes:
- 01 quilo de banana prata cortada em rodelinhas;

- 500 g de açúcar (usei o cristal branco);

- Canela em pau (não tinha) – opcional;

- 03 xicaras de água

Modo de preparo
Deixei a água ferver com o açúcar e depois acrescentei as bananas cortadas, deixei cozinhar por mais ou menos uma hora em fogo baixo. Obs. não tinha canela em pau, eu substitui por cravo e adicionei uma colher de sopa de suco de limão.
Aí ficou assim!!!
Bom Apetite!!